Il primo negozio di erba legale di Rochester aprirà mercoledì

Il primo negozio di erba legale a Rochester aprirà mercoledì, più di due anni dopo che lo stato ha legalizzato la vendita al dettaglio di cannabis.

Herbal IQ-Rochester si trova al 1749 East Ave., di fronte a Wegmans, e trasporterà fiori e altri prodotti provenienti da coltivatori e trasformatori dei Finger Lakes e del centro di New York, secondo le persone dietro l'operazione.

La concessione delle licenze per i dispensari al dettaglio nei Finger Lakes e in gran parte dello stato è stata ritardata da contenziosi. L'ostacolo più recente è arrivato sotto forma di un caso presentato da quattro veterani militari, che sostengono che la politica statale di rilasciare licenze prima a persone con precedenti condannati per cannabis è incostituzionale.

In quel caso un’ingiunzione del tribunale ha effettivamente bloccato l’apertura di dispensari qui e altrove.

In questo contesto, Herbal IQ-Rochester è meglio descritto come un “negozio temporaneo” piuttosto che come un negozio permanente. L'operazione si avvale di una nuova politica, approvata dal Consiglio statale di controllo della cannabis a luglio, che consente ai dispensari già legali di istituire punti vendita temporanei dove coltivatori e trasformatori possono mostrare e vendere i loro prodotti direttamente ai consumatori.

L'operazione prende il nome da Herbal IQ, un dispensario autorizzato a Depew, nella contea di Erie, che gestisce l'attività, e i suoi organizzatori prevedono di essere aperto fino alla fine dell'anno.

Tra i coltivatori che presenteranno i loro prodotti a Herbal IQ-Rochester ci sono A Walk in the Pines a Ginevra, Tap Root a Skaneateles e Ananda Farms a Fulton. Il punto vendita conterrà anche estratti, prodotti commestibili e bevibili del processore locale NoWave.

"Per essere una vetrina, è necessario un dispensario autorizzato e funzionante, e non ce n'è nessuno a Rochester", ha detto Mike Dulen di A Walk in the Pines. "Quindi, abbiamo un buon rapporto con Herbal IQ e loro hanno detto: 'Sì, faremo lo showcase.'"

Dulen ha lavorato in precedenza come “ragazzo della cannabis” nel team strategico di Constellation Brands e ha svolto un ruolo fondamentale nell'acquisizione da parte di tale azienda della società canadese di cannabis Canopy. Ha lanciato Pines nel 2018 come attività secondaria e in seguito ha lasciato i Constellation per farne il suo lavoro a tempo pieno.

Ha descritto le vetrine dei coltivatori, come quella di Herbal IQ-Rochester, come una scappatoia autorizzata dallo stato che consente l'apertura di nuovi negozi, almeno temporaneamente, senza violare l'ingiunzione del tribunale.

La prima struttura di questo tipo è stata aperta a New Paltz all'inizio di questo mese.

Brian Lane, chief compliance officer di NoWave, era lì per lanciare i suoi prodotti. Ha detto che non ci sono abbastanza dispensari a New York per poter spostare il volume di beni che produce.

"Sapete cosa stiamo trasferendo qui, ragazzi?" chiese Lane. "Forse centinaia di unità, e ne ho migliaia sedute qui."

NoWave è un'azienda autorizzata a livello statale che produce prodotti per circa 10 marchi diversi, inclusi vaporizzatori e caramelle gommose per A Walk in the Pines con il marchio PINES, e raccoglie fiori da 25 diverse aziende agricole.

L'operazione ha sede in un elegante complesso all'avanguardia in un parco commerciale sul lato ovest della contea di Monroe. All'interno del suo esterno nero modernista c'è l'equivalente di cannabis della fabbrica di cioccolato di Willy Wonka.

Lavoratori vestiti con abiti sanitari bianchi lavorano duramente in ambienti di laboratorio, elaborando cubi color neon di caramelle gommose vegane infuse con THC. Un sistema idrico consente alla struttura di deionizzare l'acqua e di trasformarla in acqua minerale su misura per la sua linea di bevande Weed Water. Una porta gialla sul lato opposto della struttura segnala la parte della proprietà utilizzata per l'estrazione centrifuga di etanolo. Le pareti che lo circondano sono rinforzate in caso di esplosione.

I prodotti NoWave sono presenti in quasi tutti i dispensari legali di New York, di cui attualmente ce ne sono 23, secondo l'Ufficio statale per la gestione della cannabis.

Lane ha affermato che vetrine come Herbal IQ-Rochester presentano due vantaggi unici: consente al prodotto di arrivare sul mercato e offre ai produttori la possibilità di vedere cosa si muove.

"Le vetrine hanno un po' più di margine di manovra" rispetto al dispensario medio, ha detto Lane.